Компания BioFoodLab, в портфеле которой бренд Bite, № 1 в категории продуктов ЗОЖ* в России, стала победителем в номинации «Фудтех-прорыв года» в категории «Наука и образование» за первую в мире уникальную разработку технологии растительного мяса. Торжественная церемония награждения прошла 6–7 декабря в Дубае.
|
Важно: информация в статье актуальна на момент публикации её оригинала 2–3 декабря. В следующие несколько недель появятся надёжные данные, будут проведены качественные исследования, и многие вопросы, заданные в статье, найдут ответы. Перевод статьи из блога Дерека Лоува, PhD в органической химии, специалиста по разработке фармацевтических препаратов, колумниста журнала Королевского химического общества Chemistry World.
|
Немецкий стартап Arioso Systems — дочернее предприятие Института фотонных микросистем им. Фраунгофера — показал первый в своем роде микродинамик, изготовленный исключительно из кремния. Новая система гораздо меньше классических устройств для воспроизведения звука и потребляет в разы меньше энергии. Авторы уверены, такие микродинамики пригодятся при разработке наушников с функциями для мгновенного языкового перевода, управления голосовыми помощниками и мониторинга показателей здоровья.
|
Участники Nobel Vision обсудили влияние научных открытий и достижений на создание новых рынков и формирование глобальных трендов. За выступлениями экспертов на сайте международного форума Nobel Vision в «Сколково» (Группа ВЭБ.РФ) следило более 107 тысяч человек из 70 стран.
|
Его можно использовать как для разработки терапевтического гидрогеля, так и в перевязочных материалах. Первые тесты показали, что лечение намного эффективнее существующих аналогов.
|
Китайские и американские ученые обнаружили еще одно вещество, которое способно убивать состарившиеся клетки в организме. Это процианидин C1, его много в виноградных косточках, но он также встречается в экстрактах корицы, какао и яблочной кожуре. Он оказался нетоксичен для здоровых клеток, а также продлил жизнь даже очень пожилых мышей.
|
Ученые НИТУ «МИСиС» разработали новое антибактериальное покрытие для имплантатов, позволяющее предотвратить их отторжение и развитие инфекции под воздействием антибиотико-резистентных бактерий. Материал обладает высокой биосовместимостью и может найти широкой применение, в том числе, в имплантологии и челюстно-лицевой хирургии.
|
Ученые из Белгородского государственного национального исследовательского университета в составе международного консорциума учёных из Вьетнама и Ирана создали новую технологию получения наночастиц серебра и золота с использованием фрагментов гриба. Наночастицы будут использованы для разработки бактерицидных медпрепаратов, фотометрического определения тяжелых металлов, а также для очистки окружающей среды от вредных фенолов.
|
Ученые из России и Ирана создали специальный комплекс для адресной доставки лекарства в раковую опухоль. Лекарство сделано методами «зеленой» химии с использованием графена и желатина. Специалисты рассчитывают, что с его помощью можно будет избежать побочных эффектов при химиотерапии рака.
|
Ученые представили математическую модель, которая объяснила, как можно на несколько порядков повысить плотность тока холодной полевой эмиссии. В результате последней удается получить поток электронов без дополнительной энергии при воздействии на особый материал внешнего электрического поля. Расчеты авторов помогут разработать сильноточные и надежные источники для мощных ускорителей частиц, микроскопов, терагерцовых и СВЧ-устройств, кинескопов и других приборов.
|
Японские ученые из Йокогамского государственного университета представили аккумулятор, который использует воду вместо традиционного электролитического раствора. По словам разработчиков, в перспективе система позволит создать безопасные элементы питания, устойчивые к самовоспламенению. Целевые области для новой технологии — солнечные панели, ветрогенераторы и городские электромобили.
|
На основании ДНК, оставленного на месте преступления, федеральная полиция Австралии будет проводить так называемое секвенирование нового поколения, чтобы определить внешние видимые характеристики человека. Это поможет составить портрет подозреваемого даже в случае отсутствия сведений о нем в базе данных правоохранительных органов. Технология позволяет предсказать пол, биогеографическое происхождение, цвет глаз и — в ближайшие месяцы — цвет волос.
|
Сайт о нанотехнологиях #1 в России
