В 2021 году жители США потратили около $50 млрд на пищевые добавки. Ученые оценили их эффективность. Ученые из Северо-Западного университета заявили, что дополнительный прием витаминов — это пустая трата денег для небеременных и здоровых американцев. В опубликованном пресс-релизе эксперты добавили, что существует недостаточно доказательств, подтверждающих идею о том, что пищевые добавки помогают предотвратить сердечно-сосудистые заболевания или рак.