Американские физики показали, что наличие примесей в воде уменьшает адгезию льда к поверхностям. Причем всего лишь один процент примесей по массе может уменьшить адгезию более чем в десять раз. Исследование опубликовано в журнале Materials Horizons.

Обледенение поверхностей может создать большие проблемы в разных областях человеческой деятельности: от обрыва проводов до задержек авиарейсов и крупных аварий. Чтобы минимизировать экономический ущерб от обледенения, ученые изучают процесс образования льда, а также разрабатывают новые типы материалов, которые лучше поддаются очистке. Однако обычно в лабораторных условиях ученые изучают процессы замерзания в чистой воде, что не соответствует реальным условиям. В природных условиях вода содержит примеси и загрязнения, которые могут влиять на процесс замерзания.

Группа ученых под руководством Сушант Ананда (Sushant Anand) из Университета Иллинойса представила систематическое исследование влияния примесей на процесс образования льда на твердых поверхностях.