«Шоколадница» с 30 октября начала тестировать роботов-официантов, они будут работать в двух кофейнях, пишет Forbes. Роботы появятся в ТЦ «Метрополис» и в Климентовском переулке. Если результаты тестов будут положительные, проект масштабируют на всю сеть, рассказал Владыкин.

Внешне робот напоминает этажерку, на разных полках которой можно расположить разные подносы. Оно будет доставлять гостям заказы, просить их взять посуду с соответствующего подноса и возвращать все на мойку.

Робот может общаться с клиентом с помощью голоса, а также имеет световые эффекты. Робот знает три языка — русский, английский и китайский — по принципам и аналогии с известными голосовыми помощниками.

Партнером «Шоколадницы» стало ООО «Инфрапрайм технолоджи»: компания предоставила роботов бесплатно. Средняя стоимость одного робота-официанта составляет около $12 000.

По словам гендиректора «Infoline-аналитики» Михаила Бурмистрова, пока что роботы больше привлекают внимание, чем реально улучшают логистику и стоимость производства. Однако в период пандемии инициатива может стать более актуальной, так как люди боятся заразиться и предпочитают заведения с минимумом людей.