В лаборатории асфальтового покрытия и инноваций Mizzou Университета Миссури Билл Баттлар, как правило, возглавляет исследовательскую группу, разрабатывающую инновационные способы строительства более совершенных дорог и прочных мостов. Однако недавно он переоборудовал свою лабораторию, чтобы также производить дезинфицирующее средство для рук на основе этанола из кукурузы для использования во время пандемии COVID-19, чтобы помочь в увеличении спроса на продукт.

Отличительная особенность нового дезинфицирующего средства для рук заключается в его основе на этаноле. Этанол является возобновляемым источником энергии на растительной основе, который часто смешивают с бензином для транспортных средств. В США его получают в основном из кукурузы.

Ассоциация производителей кукурузы Миссури помогла команде ученых связаться с биоперерабатывающими заводами для получения этанола. Руководитель исследования заявил, что дезинфицирующее средство для рук химически похоже на то, что используется для заправки транспортных средств, но с одним существенным отличием.