Известно, что если вы хотите подкачаться, вам нужны протеины для наращивания мышц. Но как это работает, сколько нужно белка и как не перестараться?

Предлагаем вашему вниманию перевод выпуска программы Reactions Американского химического общества, в котором ее авторы объясняют, почему, чтобы накачать мышцы, их нужно повредить, и какую роль во всем этом играет белок.