Специалисты из Южно-Уральского государственного университета (ЮУрГУ) совместно с коллегами из Словацкого университета создали новый сырьевой ингредиент и технологию его использования для изготовления хлебобулочных изделий. Полученный сырьевой ингредиент насыщает хлеб многими жизненно необходимыми человеку витаминами и минеральными веществами. Это придает ему аромат и улучшает вкусовые качества.

Исследователи обнаружили, как двуслойный графен может управлять светом, пишет eurekalert.org. Когда два слоя графена помещаются один поверх другого и скручиваются на очень небольшой угол, образуется «муаровый узор», и физические свойства системы резко меняются. В частности, около «магического» угла в 1 градус электроны резко замедляются, способствуя взаимодействию между электронами. Такие взаимодействия приводят к появлению нового типа сверхпроводимости и диэлектрических фаз в скрученном двухслойном графене.

Исследователи из Вашингтонского университета в Сент-Луисе создали новый способ производства биотоплива с помощью микробов. Авторы новой работы модифицировали микроб под названием Rhodopseudomonas palustris TIE-1, чтобы он мог производить биотопливо и использовать при этом только три возобновляемых источника — углекислый газ, электричество от солнечных батарей и свет.

Ученые из медицинской школы Университета Миннесоты провели эксперимент с мозговым имплантом и выяснили, что он усиливает контроль процессов мышления. У человека могут начаться проблемы с контролем когнитивных функций мозга, например, из-за психических расстройств от депрессии до обсессивно-компульсивного расстройства. Мыслительные процессы теряют свою гибкость: пациент с трудом переключается с одной темы на другую — это ключевая особенностью многих психических заболеваний.

Группа студентов Университета Аделаиды создала робота-паука для 3D-сканирования пещер. Нового робота-паука создали для сканирования Наракортских пещер — это национальный парк, который входит в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Внутри до сих пор хорошо сохранились ископаемые останки животных.

Ученые из Университета Массачусетса в Амхерсте создали систему доставки лекарства в опухоль с помощью бактерий сальмонеллы. Сальмонеллы — болезнетворные бактерии, которые могут вызывать сальмонеллез, заболевание, сопровождающееся диареей, у человека. Несмотря на это, они еще могут проникать в клетку, паразитировать в ней и размножаться в особых вакуолях.

Инженеры разработали новую сверхчувствительную кожу для роботов. Она выдерживает до 50 000 взаимодействий. На этой неделе исследователи научно-исследовательской платформы Meta AI в сотрудничестве с Университетом Карнеги-Меллона объявили о разработке новой чувствительной кожи для роботов. Она называется ReSkin и, как заявляют разработчики, идеально подходит для многократного долгосрочного использования.

В Швеции запустят в эксплуатацию первый в мире катамаран с нулевым уровнем выбросов. О новинке сообщает New Atlas. Гидроциклы, которые работают на бензине и дизельном топливе, играют немалую роль в загрязнении воздуха и изменении климата. Все чаще при разработке водного транспорта используется двигатель, который работает на водороде.

Калифорнийский стартап Miso Robotics анонсировал обновленное решение для автоматизации ресторанов быстрого питания — Flippy 2. Новый робот сохранил все преимущества предшественника, но стал на 13% меньше, повысил проходимость кухонных коридоров на 56% и теперь работает на 30% быстрее — Flippy 2 поставляет по 60 готовых «корзин» с едой в час.

Экспериментальное лечение привело к регулярной потере веса у животных даже не фоне диеты с высоким содержанием жира. Это перспективная стратегия лечения ожирения и сахарного диабета второго типа у человека, заявили авторы. Вещество целастрол из корней белого цветкового растения давно применяется в китайской медицине для лечения ревматоидного артрита и псориаза и недавно его свойства показали эффективность для предотвращения ожирения у мышей.

Эксплуатация спутников и частые космические запуски ракет часто дают не только положительные научные исследования и разработки, но и создают множество проблем, в частности выбросы высокоскоростного космического мусора. Ученые настаивают, что когда в Космосе будет порядок, результаты многих исследований будут намного качественней и принесут больше пользы нежели вреда. Поэтому очистка мусора является одной из главных проблем, которая требует немедленного решения.

Автор: Anton Yarkov. Команда Мюнхенского технического университета (TUM Autonomous Motorsport team) только что выиграла первые в мире соревнования беспилотных болидов Formula 3 во время Indy Autonomous Challenge 2021 (далее, IAC 2021) проведённого 23 октября 2021 года компанией Cisco и большим количеством других компаний-партнёров.

ВМС США показали концепцию истребителя-бомбардировщика нового поколения F/A-XX, который должен будет заменить F/A-18E/F Super Hornet в 2030-х годах. Военные ожидают, что он будет координировать группы беспилотников, несущих оборудование, средства электронной борьбы или служащих узлами связи.

У переболевших ковидом людей вероятность снова заболеть им в последующие полгода в 5 раз выше, чем у людей, которые привились от коронавирусной инфекции мРНК вакцинами и ранее не болели ковидом. Это выяснили исследователи из Центров по контролю и профилактике заболеваний США (CDC) после анализа данных более 7000 госпитализированных с ОРВИ людей.

NASA утвердило финальный облик лунохода VIPER, который осенью 2023 года отправится исследовать южный полюс Луны и искать там залежи водяного льда. Аппарат получит три научных прибора, бур и фары, и будет способен двигаться со скоростью 20 сантиметров в секунду, сообщается на сайте агентства.

Ученые из Сколтеха предложили метод интерпретации данных мозговой активности, который продемонстрировал до пяти раз более высокую точность, чем принятый сейчас подход, в случаях, когда снимки МРТ содержали артефакты или модель головы была доступна только в низком разрешении.

Саудовские ученые представили технологию 3D CoraPrint, которая позволяет получать сложные структуры из карбоната кальция, уже «засеянные» молодыми коралловыми полипами.

Специалисты из Национального исследовательского технологического университета «МИСиС» (НИТУ «МИСиС») совместно с другими российскими коллегами создали сплав алюминия, способный выдержать температуру 400 °C – гораздо больше, чем существующие аналоги. По их оценкам, он даст возможность серьезно снизить вес и углеродный след новых поездов, самолетов и другой техники.

Специалисты Самарского национального исследовательского университета имени академика С. П. Королева совместно с зарубежными коллегами разработали экспериментальную установку, с помощью которой они собираются исследовать процессы горения в двигателях внутреннего сгорания.

Студент из Пермского Политеха разработал волоконно-оптический датчик для измерения вязкости реологически сложных сред, таких как наполненные полимерные композиции, непосредственно в процессе их производства. Его устройство может пригодиться для контроля качества густых красок, лаков, клеёв, битумов и прочих высоковязких продуктов при изготовлении.

Ученые представили первые доказательства того, что искусственный интеллект может справиться с устойчивостью бактерий с помощью уже существующих лекарств. ИИ анализирует множество различных вариантов и факторов и в итоге выдает оптимальные рекомендации для дополнительных «ингредиентов», усиливающих действие известных препаратов.

Резидент Фонда «Сколково» (в координации с ВЭБ.РФ), компания «Промобот» и «Фонд содействия инновациям» направят 40 млн рублей на создание и коммерциализацию универсальной робототехнической платформы, с возможностью создания моделей знаний для систем искусственного интеллекта. Финансирование рассчитано на 2 года.

Команда инженеров из США разработала новую технологию, способную навсегда изменить производство гибких электронных датчиков — таких, какие, к примеру, применяются в медицине. Они придумали, как ускорить процесс без использования полимерного связующего вещества, которое сегодня считается стандартом в индустрии.

Ученые из Токийского технологического института (Tokio Tech) достигли высокой электропроводности благодаря длинному соединению ДНК в конфигурации «молния», которое способно самовосстанавливаться при электрическом сбое. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications.

Исследователи из Университета Сиднея вместе с сотрудниками австралийской технологической компании Cohda Wireless разработали технологию, которая использует данные с нескольких транспортных средств и дорожных камер, чтобы избавить водителя от слепых пятен.