Компания «ТЗК Техоснастка» (Москва) в промышленном масштабе приступила к выпуску посуды с антибактериальным эффектом. Этот эффект достигается путем внедрения в материал, из которого изготавливается посуда, наночастиц серебра, которые создают на поверхности пластика защитную самоочищающуюся пленку, подавляющую рост большинства вредных бактерий и грибов. Для этого используется специальная технология, разработанная на основе изучения свойств серебра, механизма взаимодействия его ионов с бактериальной микрофлорой

В настоящее время благодаря новейшим нанотехнологиям стало возможным насыщать полимерные материалы ионами серебра в безопасной для человека концентрации. В результате этого ионы серебра, обладающие уникальным свойством долговременного обеззараживания, сдерживают на поверхности такой посуды размножение бактерий. Ионы серебра Ag+ безопасны для окружающей среды, не имеют цвета, запаха, абсолютно безвредны и не ядовиты.

Антибактериальный эффект достигается благодаря активным ионам серебра Ag+ в наноструктуре поверхности пластика, к которым бактерии не могут адаптироваться и погибают. Механизм действия Ag+ на микроорганизмы выглядит следующим образом: активные ионы серебра Ag+ проникают через клеточную мембрану бактерии, и она теряет свою протеиназу. Также ионы серебра помогают разрушить ДНК бактерий и микроорганизмов, которые погибают, потеряв способность к делению и размножению.

Как оказалось, простое внедрение наночастиц в материал не дает нужного эффекта. Технологией предусмотрено применение специального губчатого носителя, после обработки которого на молекулярном уровне он внедряется в пластмассу и работает в течение всего срока эксплуатации посуды.

Следует особо отметить, что вся продукция ООО «ТЗК Техоснастка» сертифицирована и проходит обязательные проверки в специальных лабораториях Ростеста. Результаты испытаний неизменно подтверждают ее экологическую безопасность. Более того, наша посуда настолько безопасна, что может быть использована даже для организации детского питания, что весьма актуально для детских учреждений и оздоровительных лагерей.